カルピーのブログ

ドイツで思うこと 

杵餅

今週のお題「餅」子供の頃,祖父母の家が農家で餅をついていた きな粉 ごま 醤油大根おろし あんこ ごま餅と大根おろし餅が絶品だった 祖父が亡くなり、叔父さんが病気になってから 餅つき機で作るようになり それでも祖母のお餅はすごく美味しかった

でもやっぱり炭で蒸し上がった餅米を臼でつき、親戚一同で食べる餅は格別ですね 子供の頃の最高の思い出です